Testsieger Olivenöl DeOrtegas Hojiblanca Bio 500 ml inkl. Geschenkverpackung

Testsieger Olivenöl nativ Extra bio in Karton Verpackung.
DeOrtegas Hojiblanca Limitierte Edition FLOS OLEI mit Spitzenpunktzahl 96 von 100. Einzigartig im Geschmack. 

Weltbestes Olivenöl kaltgepresst aus biologischem Anbau. BIOL Goldmedaillen Gewinner.

• Herkunft: Spanien
• aus biologischem Anbau
• Olivensorte: Hojiblanca
• in schönem Karton verpackt

Mehrfach international ausgezeichnet als eines der weltbesten Olivenöle.

Hojiblanca Olive: Diese Olivensorte ist typisch für die Region um Cordoba und Granada. Beim Eintritt im Gaumen dieses Olivenöls aus Hojiblanca-Oliven ist fast keine Bitterkeit verspürbar, dennoch schmeckt man die Frische von Kräutern und Olivenblättern. Im hinteren Gaumen entwickelt sich eine leichte, angenehme Schärfe, welche auch an Artischocke erinnert, eine charakteristische Eigenschaft der Hojiblanca Oliven. Diese Olive ist im Fettgehalt nicht sehr ergiebig. Daher werden fast doppelt so viele Oliven zur Herstellung von 1 Liter Olivenöl benötigt.

Hersteller: De Ortegas ist ein reiner Familienbetrieb mit klarem Bekenntnis zum kontrolliert biologischen Anbau. Die Oliven stammen von den beiden familieneigenen Fincas „Los Charquillos“ und „Hoya Hermosa“. Bei diesem reinsortigen Hojiblanca Olivenöl beweist die Familie de Ortegas ihr traditionsreiches Können. Von der internationalen Jury mehrfach ausgezeichnet.

Das reinsortige, tiefgrüne Olivenöl weist eine große Bandbreite an Aromen auf. Darunter fruchtig frisches Gras, grüne Tomate, Artischocke und grüne Banane. Im Mund überwiegd eine gemüseartiges Aroma. Es beginnt sehr mild, fast lieblich. Wechselt sodann zu leicht bitteren grünen Früchten. 

Geschmack: Mittlere Schärfe, wenig Bitterkeit, rund im Geschmack mit vielen Varianten

Bestens geeignet für Salate und Fisch oder zum Steak. Perfekt für Gemüse und kalte Speisen. Natürlich ist das Öl auch zu jeglichem Kochvorgang und Braten geeignet. 

 Analysewerte

Nährwerte: 

Durchschnittliche Nährwete pro 100gr